冷库仓储作业是需要一定时间的，当冷库库房内温度很低时，入库的工作人员容易冻，长期受冻也容易引发慢病。入库的工作人员的服装都必须具备足够的保暖能力，帽子、口罩、手套都要配戴好，尽量减少身体暴露在空气中的面积，大型冷库维修，不要直接接触低温的物件。冷库密封部位保养，小冷库维修，由于装配式冷库是由保温板拼而成，所以板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以使用中对一些密封失效的部位及时检查和修补。现有的冷藏库中，建于上世纪七八十年代的多层土建式冷藏库占大多数，以上海市为例，若按容量计算，土建式冷库要占全市冷藏库总容量的82.41%；
现有的冷藏库中，建于上世纪七八十年代的多层土建式冷藏库占大多数，小型冷库维修，以上海市为例，若按容量计算，合肥冷库维修，土建式冷库要占全市冷藏库总容量的82.41%；冷藏库容量：从上世纪70年代起，各地冷藏库容量增长较快，至2008年底，全国冷藏库总量已突破1100万吨/次，其中畜肉类冷库容量为550万吨/次，水产冷库为262万吨/次、全国供销系统的果蔬冷库为210万吨、冷冻饮品类冷库10万吨/次。 冷库为什么要安装风幕机，风幕机是阻止室内外空气对流的，保持室内冷气不外流与省电的功能。风幕机是阻止冷库内外空气对流的，保持室空气幕产生高速的气流，将室内外分成两个独立温度区域，
制冷设备安装的是将设备固定，一次固定很非常重要，如果一次固定不牢靠，将来设备运转会慢慢出现松动情况，制冷设备的松动则会减少设备的使用寿命。从事冷库、冷藏保鲜库、冷冻速冻库、速冻机低温箱、冷库、实验恒温间、---温实验冷库、制冰工程、盐水池、海鲜机等制冷设备安装设计及相关制冷产品开发研究的制冷企业。 冷间温度简称库温，是由食品冷加工的工艺条件、储藏食品的性质、储藏期限及技术经济分析确定的。对于生鲜水果、蔬菜及鲜蛋等食品，既要求冷间内有低温的储藏条件，又不能使它产生冻害，其库温在±0～2℃之间。
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